La nutrizione è il complesso dei processi biologici che consentono o condizionano la conservazione, l’accrescimento, lo sviluppo dell’organismo vivente e la reintegrazione delle perdite materiali ed energetiche che accompagnano le diverse attività funzionali.

Il “motore” umano, per ottenere le migliori prestazioni ha bisogno della migliore miscela: una dieta sana ed equilibrata.

Questa si ottiene con il corretto equilibrio tra proteine, carboidrati e lipidi, il giusto apporto di fibre e vitamine e un bilancio energetico adatto alle esigenze metaboliche individuali.

Il piano alimentare dello sportivo deve essere studiato su misura per lui, in maniera olistica, cioè tenendo conto dello stato fisiologico, della composizione corporea e dell’obiettivo da raggiungere.

La nutrizione è la chiave di successo di ogni sportivo.

Solo con una sana e corretta alimentazione si ottengono le prestazioni migliori.

Dott.ssa Giovanna Ghiani

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